Att odla och ta hand om rutabaga

Innan Peter I importerade potatis till Ryssland var rutabaga därför en av de viktigaste grönsaksgrödorna växande rutabaga genomfördes nästan över hela landet.

Rutabaga är en ganska värdefull, högavkastande, opretentiös, köldbeständig grönsak, den bär bra frukt i kalla, leriga, tunga jordar och torvmossar. Det är därför dess skördar spred sig långt norrut. I grund och botten är hon det kultur på mellersta och nordliga breddgrader, men i södra landet är det inte heller ovanligt att plantera rutabaga.

Rutabaga odlas genom att så frön direkt i marken eller genom plantor. Frön börjar gro vid +2+3 grader. Jorden förbereds som för potatis och rotfrukter, och lossar den väl. Dagen före plantering är det lämpligt att blötlägga rutabagafrön i varmt vatten i ungefär en halvtimme, täcka med en trasa och lämna i 5-6 timmar i ett varmt rum och torka sedan.

Till skydda plantor rutabaga från korsblommiga loppbaggar, 3-4 dagar efter sådd av fröna, strö jorden med fin kalk eller träaska. Med den frölösa metoden måste rutabaga-plantor tunnas ut efter uppkomsten av 3-4 äkta löv, vilket lämnar ett avstånd mellan plantorna på 15-17 cm.

Senare vård består av ogräsrensning, periodisk vattning och gödsling, lossning av jorden. Som den första utfodringen är det bäst att använda slurry utspädd med vatten i förhållandet 1 till 6 eller ett komplext mineralgödselmedel; den andra utfodringen bör innehålla fosfor och kalium.

Odlingen av rutabaga avslutas med skörd, som utförs fram till stabil frost. Exponering för lägre temperaturer minskar avsevärt hållbarheten för rotfrukter.