Strawberry Black Prince

Jordgubbar eller vilda jordgubbar är en flerårig växt som tillhör arten av släktet Strawberry från familjen Rosaceae. Varje trädgårdsmästare är intresserad av att veta vilken sort som växer i hans trädgård, så han söker noggrant efter information om "hyresgästerna" i hans trädgård. När allt kommer omkring beror färgen, formen, smaken och mognadsperioden på bäret på sorten.

Innehåll:

• Egenskaper för den svarte prinsen
• Odla jordgubbar Black Prince
• Jordgubbar för vintern

Det finns jordgubbar med smak av ananas, hallon, vildsmultron, med bär i olika former och storlekar. Så många trädgårdsmästare är intresserade av vad den svarta prinsens jordgubbe är.

Egenskaper för den svarte prinsen

Denna sort har en medelhög mognadstid, med mörkröda, nästan svarta, täta (utan tomrum i mitten) ganska stora bär med en stympad konisk form, som nästan inte blir mindre under mognad. Smaken av Black Prince-bären är saftig, aromatisk och söt och skrynklar inte under transport.

Black Prince är högavkastande, resistent mot torka och sjukdomar och tål övervintring bra. På ett ställe kan denna jordgubbe odlas i upp till 10 år, och antalet rankor minskar varje år. Unga buskar är små, bladen är mörkgröna. Ju äldre plantorna är, desto större skörd.

Odla jordgubbar Black Prince

Utbytet av denna sort ganska hög om alla odlingsförhållanden följs korrekt. The Black Prince älskar suspenderad, lätt jord med höga luftningshastigheter. Det kan vara grå skogsjord eller svartjord.Om du planterar den i lerjord, kommer dess rotsystem att bli sjukt på grund av överskott av fukt och brist på luft. I området där den svarta prinsen växer bör grundvattnet vara så djupt som möjligt. På våren bör vatten inte dröja på den. På vintern bör växter skyddas från vind och långvarig stagnation av kall luft.

Det är bäst att plantera Black Prince på hösten (september), när det är mycket fukt i jorden och lufttemperaturen är måttlig. Plantorna hinner slå rot och få kraft inför vintern. Men du kan plantera Black Prince på våren - i april eller maj. Du kan inte plantera Black Prince i ett område där potatis eller tomater växte. Det idealiska alternativet är att plantera jordgubbar efter baljväxter eller spannmål.

För förökning väljs rankorna som ligger först från moderbusken. När du planterar, se till att rötterna är på jordnivå. Om jordgubbar planteras för djupt kommer växtpunkten inte att utvecklas. Om rötterna är på ytan kommer plantan att torka ut.

De första två veckorna efter plantering måste plantor vattnas rikligt. Regelbunden vattning är också nödvändig under blomningen. Men i början av mognaden bör vattningen stoppas - det förvärrar smaken på bären. Du måste tänka på detta direkt efter landning. För att förhindra att växter torkar ut efter vattning stoppas, sängarna måste mulkas.

Varje år ser den svarta prinsens buskar mer och mer ut som enorma bollar. Vid det femte året bildas upp till 20–30 stavar på varje buske. Rankarna ska tas bort varje år, plantorna ska matas och mulkas med ett lager på ca 10 cm.

Jordgubbar för vintern

Jordgubbar äts med stort nöje av både vuxna och barn.Men alla gillar inte jordgubbssylt, så till vintern puréer de den med socker och fryser in den. Den håller inte länge i kylen.

Bären måste tvättas och gnidas med en trästöt. Om du använder en köttkvarn eller mixer går de flesta vitaminerna förlorade. Det mosade bäret blandas med socker och lämnas tills det är helt upplöst (mängden socker beror helt på hemmafruns smak). Sedan läggs massan i plastpåsar och läggs i frysen.

Även i frysen fryser inte jordgubbar med socker helt, massan blir helt enkelt tätare. När påsen öppnas på vintern får du den fullständiga känslan av att bäret är direkt från trädgården – både doften och smaken bevaras.

Jordgubbar används ofta också:

• för framställning av vin och likör;
• inom kosmetologi;
• bär och blad används inom folkmedicinen som ett diuretikum och svedande medel mot förkylningar och anemi.

Inom folkmedicinen jordgubbar används för behandling av vitaminbrist och för att stärka immunförsvaret. Dessutom tunnar detta bär blodet, föryngrar, fyller en person med energi och är en utmärkt kosmetolog. Om du äter färska jordgubbar regelbundet behöver du inte tänka på vårens vitaminbrist eller brist på mineraler i kroppen.

Jordgubbsblad bör samlas in i slutet av augusti eller början av september. De kan torkas antingen i luft eller i ugn. För ont i halsen, influensa, tarmbesvär eller njurproblem, ta en tesked torra löv och häll en halv liter kokande vatten. Dela teet i 3-4 delar och drick hela dagen.

Att odla jordgubbar, du behöver inga speciella färdigheter, det viktigaste är att ha en stor önskan och tid att ta hand om henne.Eftersom bäret inte är särskilt krävande kan även en nybörjare trädgårdsmästare klara av dess odling.